お酢

夏はお酢がいい感じですねvv
酢の物がとてもおいしいです。

今日は「厚揚げを使って何か料理して」という指令が下りました。
ので、タマネギ・ニンジン・キャベツ・シイタケ・厚揚げで炒め物をしました。
その味付けに、酢醤油＋ラー油を使い…中華風に仕上げてみました。

スープにその調味料の組み合わせが一番グーだと思うんですが、炒め物もなかなかおいしいです。
ただ、使ったお酢が黒酢だったので、ちょっと香りが…（笑）
でも、ゴハンもよく入って行ったので、「よしよし」と自己満足しております～。


夏バテ防止に…お酢、ぜひどうぞ♪